修武五里源丑鸭蛋品有限责任公司

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供应卤制咸鸭蛋
发布时间：2009年04月05日　11:20

共有1条产品信息共1页

公司介绍

河南省修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司，位于世界地质公园、国家AAAAA级风景名胜区＂云台山＂脚下。焦作市修武县北临太行、南眺黄河、物华天宝、历史悠久，是千年古县。据载，五代时期，燕王刘守光的丞相刘海，云游四方、访仙求道，在修武县五里源马坊泉畔，见泉中一千年三脚金蟾经常夜出修炼、吞吐莲花，便巧施妙计，将莲花吞食，遂得道成仙，金蟾见宝物被盗，气得五脏爆裂，生成无数水虫将马坊泉水污浊，引得当地百姓怨声载道，刘海遂命仙鸭下凡啄食，并产蛋于泉边淤泥中。中秋饮酒赏月之时，命仙女取蛋食之，味美绝伦，便将此法传于清真观道人，后李氏先祖得到真传，随有松花蛋美味佳肴。又经李氏祖辈不断改良，使五里源松花蛋名扬天下，成为历代皇室贡品，距今已有八百多年历史。“刘海戏蟾”的美丽传说至今还渊源流传。
五里源马坊泉中，浮游微生物丰富，特别是有一种石壳虫，被鸭食后，产下的蛋加工成松花蛋、咸鸭蛋等，色艳味醇，松花清晰，营养丰富，闻名于世。李氏第十三代传人李国顺先生，汲取古老的传统配方，并结合现代科学技术精华，利用传统配方、手工制作、机械洗（选）蛋、精美包转等，所加工生产的“丑鸭牌松花蛋”系列产品，已成为现代生活的时尚营养食品。　　
目前，丑鸭公司有多种规格、包装精美的系列产品，主要有：优质松花蛋、糖蜜松花蛋、桂花松花蛋、松花香肠、松花蛋酱、咸鸭蛋（生）、真空包装咸鸭蛋（熟）、五香泡蛋、五香鹌鹑蛋、鸡胚营养蛋、工艺礼品蛋等二十多种产品，其中松花蛋酱已获得国家专利。　　
本公司各类产品，配方独特、做工精细、营养丰富，不含任何对人体有害的物质，多次荣获省、市、县科技成果奖，被河南省人民政府、河南省文化厅列入河南省首批非物质文化遗产保护名录；“五里源丑鸭”品牌已荣获河南省“著名商标”称号；被指定为“旅游产品定点企业”。　
本公司“丑鸭”蛋品系列，传承八百多年的传统工艺，是我国最具代表性的松花蛋产品，已畅销河南、河北、山东、山西、东北、内蒙、安徽等地，受到新老客户的一致好评。
特别声明：五里源“丑鸭”蛋品有限责任公司总经理李国顺先生，系正宗五里源松花蛋原生态手工制作技艺第13代传人，对其注册的“五里源 ”、“五里源丑鸭”蛋类品牌享有唯一合法的使用权，其他组织和个人不得擅自使用，一经发现，本公司将严厉追究其法律责任！

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