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四川峨眉山沁香坊赋菜食品有限公...

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    四川峨眉山沁香坊赋菜食品有限公司简介
1.我公司是从事峨眉山特产-峨眉赋菜生产、销售的食品企业。公司加工基地位于四川峨眉山市，企业通过QS认证和ISO9001：2000质量管理体系认证。公司凭借峨眉山万亩无公害绿色蔬菜基地生产出高品质的产品，体现了生态与绿色，安全与营养，人文与健康的和谐统一。
2.四川三大著名酱腌菜：1.涪陵榨菜。2.宜宾芽菜。3.峨眉赋菜.“峨眉赋菜”不光是峨眉山市人民的品牌，也是四川人民的品牌，更是中国的民族品牌。
雄秀峨眉、天下一绝；峨眉赋菜、享誉中外！
3.赋菜的来历：唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀丽古老的峨眉仙山同样也孕育了许多美味可口的峨眉特色食品。清朝未年，天下大乱，民不聊生，在四川省峨眉县城乡，饿死了很多人，峨眉山上的蕨菜和竹笋很多，人们纷纷上山采摘，但蕨菜和竹笋不能长时间储藏，人们就采用“孵”的办法，逐渐成为一种地方特色食品--孵菜，绥山镇（今峨眉山市城区）有一名叫‘沁香坊’的小作坊（创建于1908年）的孵菜配方独特尤为出名，解放后著名峨眉籍作家、翻译家金满成携夫人陈风兮回乡探亲，再次品尝久违的沁香坊孵菜时候大加赞誉，写了一副对联：“绥山小小藏佳坊，妙手支支赋沁香”，于是，老板就将孵菜改为赋菜，并用各种蔬菜加工赋菜，从此峨眉赋菜就名声大震了。我公司沁香坊牌峨眉赋菜系列产品就是以沁香坊祖传秘制配方技术经现代工艺制作而成。

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